23 Dezember 2014

In der Weihnachtsbäckerei...

Hallo ihr Lieben,

heute melde ich mich mit einem Plätzchenrezept zurück.
Und zwar mit den einfachen Kokosmakronen.
Die Zutaten hat man eigentlich fast immer zuhause und so könnte man sie,
so wie ich, sogar heute noch machen..

Ihr braucht dafür

200 g Kokosraspeln
1 Pk. Puderzucker
5 Eiweiß
1 TL Zitronensaft
1 Pk. Backoblaten

Zubereitung

Die Zubereitung ist wirklich einfach.
Als erstes wird das Eiweiß steif geschlagen. Danach werden alle anderen Zutaten
in einer weiteren Schüssel vermengt und wenn das passiert ist, der Eischnee unter gehoben.
Danach kann die Masse mit einem Löffel oder einem Portionierer auf die
Backoblaten getan werden.
Die Makronen müssen bei 180 °C bis sie Goldbraun sind in den Ofen.































                                                                       lg Darlene ♥
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